Crema per panettone al mascarpone |
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La foto è puramente indicativa.
Ingredienti:
- 400 gr di mascarpone
- 100 ml di panna da montare
- 1 tuorlo
- 100 gr di zucchero
- cannella
- 1 cucchiaio di brandy
Procedimento:
- versate mascarpone e panna in una ciotola e amalgamare il tutto
- unite un tuorlo, lo zucchero, un pizzico di cannella ed il liquore
- lavorate il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia e gonfia
- trasferitela in una ciotola e servitela con pandoro o panettone a fette.
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